Aprile 19, 2024

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Keith Lee recensisce un ristorante di Las Vegas con un cancro al quarto stadio

Keith Lee recensisce un ristorante di Las Vegas con un cancro al quarto stadio

La recensione di Keith Lee del ristorante Dynamite è diventata virale.
Steve Park

  • Suo figlio ha detto che a Jung Park è stato diagnosticato un cancro al quarto stadio dopo aver aperto un ristorante a Las Vegas.
  • TikToker Keith Lee ha recensito il ristorante coreano dopo aver sentito che era in difficoltà.
  • La recensione di Lee ha attirato l’attenzione sul ristorante, che è passato da 20 a 100 clienti al giorno.

TikToker Keith Lee ha affermato che la sua recensione di un ristorante a conduzione familiare a Las Vegas ha portato a quasi $ 30.000 in donazioni da parte di estranei che vogliono aiutare il proprietario, che ha un cancro al quarto stadio, a mantenere a galla l’attività.

Lee, che spesso crea contenuti assaggiando il cibo di piccole imprese, Condividi TikTok il 26 febbraio dove ha detto di essere stato ispirato a rivedere Dinamite Cibo di strada coreano e sushi / griglia Dopo che un dipendente di nome Reggy gli ha inviato un’e-mail per condividere la storia del suo proprietario, Jong Park.

Nella clip, che ha 11,3 milioni di visualizzazioni a partire da sabato, Lee afferma di aver recentemente aperto Dynamite ma ha avuto difficoltà a causa della diagnosi di cancro di Jong.

Mi ha detto: “L’e-mail diceva, con parole mie, ‘Sono un dipendente qui in questa azienda a conduzione familiare. Abbiamo aperto due settimane fa. Era semplicemente troppo lento.” “Al proprietario, subito dopo aver appreso che sognava di possedere un ristorante, è stato diagnosticato un cancro al collo in stadio 4 e continua a presentarsi e cucinare tutti i giorni.”

Nel suo video, Lee ha detto di aver speso $ 79,50 in cibo al ristorante – ha chiesto con voce profonda di nascondere la sua identità – e mentre aspettava, ha parlato con il figlio del proprietario, Steve. Secondo Lee, Steve gli disse che gli affari andavano a rilento, con una media di circa 20 clienti al giorno che si fermavano.

Un TikToker ha continuato a rivedere il cibo che aveva ordinato, che includeva costolette Galbi, japcha e bulgogi. Nel suo video, Lee ha suggerito che alcuni cibi avrebbero potuto beneficiare dell’aggiunta di salse diverse e ha valutato i piatti, assegnando più di sette a nove punti su 10.

Poco dopo che Lee ha pubblicato la sua recensione su TikTok, le cose hanno iniziato a cambiare per la famiglia Park

Parlando con Insider, Steve ha affermato di aver trovato difficile descrivere quanto lui e la sua famiglia siano grati a Lee per aver evidenziato le loro lotte.

Prima del TikTok di Lee, Steve ha detto che la sua famiglia aveva preso in considerazione l’idea di andare in bancarotta diverse volte. Ha aggiunto che lui stesso aveva investito “enormi” $ 200.000 in carte di credito che erano esaurite e che i suoi genitori avevano investito i risparmi di una vita per acquistare il ristorante e mantenerlo in funzione quando è stato aperto.

“Sono sopra l’onere finanziario e lo stress esorbitante”, ha detto Steve. “Questo aiuta davvero la nostra famiglia e mio padre a stare tranquilli”.

Dalla revisione, ha affermato che il numero di clienti al giorno in media è balzato tra 80 e 120, con vendite in aumento da $ 800 a $ 1.000 al giorno a tra $ 2.000 e $ 3.000.

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Ma poiché gli affari sono aumentati così tanto, hanno dovuto creare una fila di 30-40 minuti perché la mamma e il papà di Steve, nonostante le sue condizioni, sono ancora gli unici a cucinare in cucina.

“I miei genitori hanno ancora bisogno di più chef nello staff, quindi ci stiamo lavorando attivamente e li stiamo assumendo, ma ci vorrà del tempo”, ha detto. “Lavoriamo ancora 15-17 ore al giorno con 2-3 ore di sonno. È molto impegnativo, ma ci sentiamo molto grati per l’opportunità di servire cibo delizioso ai clienti”.

In Lunedì è stato caricato un TikTok sull’account del ristoranteche ha più di 2,2 milioni di visualizzazioni a partire da sabato, Steve ha mostrato agli spettatori clip di suo padre che riceve cure per il cancro.

“Non è stato facile per noi”, ha detto Steve nel video. “Siamo immigrati di prima generazione che vengono in America per realizzare il sogno americano. E volevo fare tutto il possibile per aprire questo nuovo ristorante, cosa che abbiamo fatto. Quando abbiamo perso ogni speranza, Keith Lee ci ha fatto un’ottima recensione e ha rianimato il nostro ristorante, salvando mio padre e la nostra attività dal collasso”.

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Dato il numero di follower di Lee che hanno contattato per aiutare, Steve ha detto di aver creato un GoFundMe Pagina di raccolta fondi che aiuterà a gestire l’attività e a pagare le spese mediche di Jung. Sabato sono stati raccolti quasi $ 31.150.

Descrivendo la sua pagina GoFundMe, Steve scrive che la sua famiglia ha trascorso sei mesi a preoccuparsi di come pagare l’affitto del ristorante da $ 8.000 al mese e le spese mediche di Jung.

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Steve ha condiviso altri aggiornamenti sul trattamento di suo padre e sul ristorante su TikTok, incluso video Da giovedì in cui ha detto che hanno deciso di chiudere il ristorante per una settimana ogni tre settimane fino a maggio in modo che Jong non avrebbe dovuto lavorare mentre era sottoposto a chemioterapia.

Il ristorante della famiglia Park è passato da circa cinque follower su TikTok a più di 80.000

Lee ha condiviso un aggiornamento su TikTok Lunedì, il giorno dopo aver pubblicato la sua recensione del ristorante. Nella clip, che sabato ha più di 2,4 milioni di visualizzazioni, Lee dice di aver parlato con Steve al telefono della crescente popolarità del ristorante.

“Dio è straordinario”, mi ha detto, “lo apprezzo e ringrazio tutti coloro che hanno viaggiato lì e tutti coloro che sono stati davvero amichevoli”.

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Lee ha anche condiviso screenshot dei follower TikTok del ristorante prima e dopo la sua recensione, spiegando come il numero sia passato da meno di cinque a più di 20.000 il giorno successivo. A partire da sabato, Dynamite Korean Street Food & Sushi/Grill ha quasi 81.400 follower sulla piattaforma.

Keith Lee non ha risposto immediatamente a una richiesta di commento da parte di Insider.