McDonald’s serve il suo hamburger numero uno

McDonald’s ha annunciato modifiche ad alcune delle sue voci di menu più popolari la scorsa settimana, interessando, tra le altre cose, il Big Mac e il McDouble.

Il gigante del fast food afferma che i cambiamenti miglioreranno il sapore dei suoi hamburger più performanti.

I miglioramenti si riducono a quattro cambiamenti principali, secondo McDonald’s: panini migliori e più morbidi, formaggio costantemente fuso, una migliore bruciatura delle polpette e, soprattutto, più salsa Big Mac.

La catena dice che ha anche iniziato ad aggiungere cipolle bianche ai pancake mentre scottano per migliorare il sapore.

“Ricorderò sempre il mio primo hamburger di McDonald’s. E ora io e il team culinario abbiamo il miglior lavoro del mondo: pensare a modi per portare ancora di più il gusto iconico di McDonald’s ai fan”, Chad Schafer, direttore senior delle innovazioni culinarie per McDonald’s USA, ha detto in una nota.

“Abbiamo scoperto che piccoli cambiamenti, come modificare il nostro processo per ottenere un formaggio più caldo e più fuso e regolare le impostazioni della griglia per una migliore cottura, hanno fatto un’enorme differenza nel rendere i nostri hamburger più gustosi che mai”, ha aggiunto.

McDonald’s ha iniziato a introdurre modifiche agli hamburger a Los Angeles, Seattle, Portland, San Francisco, Sacramento, Phoenix, Las Vegas, Salt Lake City, Denver, Boise e Tucson.

Dice che parteciperanno anche molti negozi nell’area circostante.

I mercati americani non sono i primi ad assaggiare versioni migliorate dei classici di McDonald’s.

La serie ha subito cambiamenti in Australia, Canada e Belgio lo scorso anno.

McDonald’s spera di implementare i miglioramenti degli hamburger in tutti i negozi entro il 2024.