La famiglia di una ballerina morta dopo aver mangiato un biscotto Stew Leonard con un’etichetta errata ha fatto causa a un negozio

Notizie dagli Stati Uniti

di terra oliviana

La famiglia di un ballerino professionista morto dopo aver mangiato un biscotto Stew Leonard con un’etichetta errata ha intentato una causa contro la famosa catena di alimentari, il produttore di biscotti e i dipendenti per omicidio colposo.

Orla Baxendale, 25 anni, si stava allenando in uno studio di danza nel Connecticut l’11 gennaio quando è andata in shock anafilattico a causa di una grave reazione allergica a una torta fiorentina alla vaniglia venduta dalla catena che conteneva noccioline.

La sua famiglia afferma che il supermercato non ha notato il rischio di allergia sull’etichetta della confezione.

Il tragico incidente è stato il risultato di “grave negligenza, sconsiderata indifferenza verso i diritti degli altri e violazione intenzionale di tali diritti” da parte di professionisti che non hanno aggiornato l’etichetta degli ingredienti per notare che il biscotto ora conteneva noccioline, ha affermato la madre di Baxendale nel suo rapporto. La denuncia è stata presentata giovedì.

Secondo il dossier visionato dal Post, la famiglia di Baxendale chiede più di 15.000 dollari di risarcimento danni, oltre ai danni monetari e punitivi stabiliti dalla corte.

La causa accusa di negligenza la catena, la filiale del Connecticut dove è stata acquistata la specifica confezione di biscotti e diversi dipendenti in quanto hanno ignorato una lettera del 20 luglio 2023 del produttore Cookies United LLC in cui si affermava che i biscotti fiorentini ora contenevano noccioline.

Almeno 11 dipendenti di Stew Leonard hanno ricevuto l’e-mail, ma il supermercato non ha aggiornato le etichette degli ingredienti per annotare il nuovo rischio di allergia, afferma la causa.

La classificazione errata ha portato Baxendale – che aveva una “grave allergia alle arachidi” – a mangiare il biscotto e a soffrire di una grave reazione allergica che l’ha portata alla morte, sostengono i pubblici ministeri.

Il fatto che Stew Leonard abbia richiamato diversi prodotti a causa di etichette errate o incomplete nelle settimane successive alla morte di Baxendale era “un’ulteriore prova di sistemi rotti, inaffidabili e intrinsecamente pericolosi” nella catena di alimentari, sosteneva la causa.

Il documento aggiunge che Stew Leonard Jr., presidente e amministratore delegato della catena di alimentari, ha ammesso la sua colpevolezza e quella dell’azienda nella morte di Baxendale in una dichiarazione video sull’incidente del 24 gennaio.

La Cookies United dovrebbe essere ritenuta responsabile anche perché alla fine ha prodotto, confezionato e venduto il prodotto a Stew Leonard’s, dice la causa.

Il documento di 45 pagine rilevava che molti regolatori statali incolpavano pubblicamente sia il negozio di alimentari che il produttore nelle loro valutazioni della morte di Baxendale.

“Un’etichettatura corretta in modo che le persone con allergie alimentari possano proteggersi adeguatamente è estremamente importante”, ha detto della dottoressa Manisha Jothani, commissaria per la sanità pubblica del Connecticut, dell’incidente.

“Non sottolineerò mai abbastanza l’importanza della consapevolezza delle allergie alimentari affinché una tragedia evitabile come questa non si ripeta”, ha detto Jothani.

Non riuscendo a garantire che i suoi biscotti fiorentini alla vaniglia fossero etichettati accuratamente, Stew Leonard’s e Cookies United LLC hanno violato le normative statali e federali, ha affermato la causa.

Un rappresentante di Stew Leonard ha rifiutato di parlare con The Post della causa. Cookies United non ha risposto immediatamente alla richiesta di commento di The Post.

Orla Baxendale era originaria di Manchester, in Inghilterra, e si è trasferita a New York nel 2018 per studiare con una borsa di studio presso la Ailey School.

Si è esibita alla New York Fashion Week e ha partecipato a produzioni al Lincoln Center.